Suzane é pop
O caso do assassinato de Manfred e Marísia Von Richtofen causou repercussão nacional graças a maciça cobertura de nossa mídia. Evidente que um caso como esse, assassinato, moça bonitinha de família abastada e namorado pobre e fumador de maconha não se encontra todo dia. O fato pode acontecer em outro espaço como numa casa numa periferia, mas será apenas um boletim policial e não uma novela com diferentes capítulos.
O engraçado de todo o rebuliço que as mortes causaram não foi o espanto por se matar os pais – não penso que devemos nos acomodar com essa barbaridade – todavia, falar sobre e fazer julgamentos morais foi mais importante. Lembro de que em cada roda de pessoas na última sexta-feira (veredicto do tribunal) falou-se sobre o caso. Matar é comum, agora desgraçar a bonitinha, mas ordinária, não. O crime de nada acrescenta nos valores, julgar e definir sentenças sim.
A moça se tornou mártir por vezes e os irmãos Cravinhos vilões, depois inverteu-se tudo, de quebra o irmão amaldiçoou a irmã e os defuntos? Meros coadjuvantes. O povo que inflama o peito para dizer suas opiniões são os diretores. Tudo é novela. Mexicana, talvez. Daqui há alguns anos, talvez três, a moça está de volta à sociedade e os dois milhões de reais da herança familiar será um outro adendo em “Páginas da Vida”. E até lá, nada se falará mais a respeito caindo no eterno esquecimento que tanto a mídia quanto as pessoas fazem quando os assuntos não lhes apetecem financeiramente.
MOLHO BÁSICO PARA PIZZA
Ingredientes
massa:
molho:
Modo de Preparo
Divida a água morna em duas partes, dissolva o fermento em uma das metades e o sal e azeite na outra. Coloque a farinha em uma tigela e acrescente a água com o fermento. Misture bem e acrescente a água com o sal e azeite. Amasse e sove a massa por cerca de 15 minutos, até que esteja bem lisa e não grude mais nas mãos. Coloque novamente na tigela e cubra com um pano, deixe a massa fermentar por 1 hora ou até dobrar de volume.
Amasse novamente por mais 5 minutos e divida a massa em 6 partes iguais com cerca de 250 g cada. Coloque sobre um plano de trabalho e cubra com um pano, deixe a massa crescer novamente por mais 1 hora ou até dobrar de volume. Enfarinhe bem um plano de trabalho e abra os discos de massa com cerca de 3 mm de espessura. Cobrir com o molho.
Molho: Lave bem os tomates e retire a pele e as sementes. Pique finamente os tomates ou passe-os numa peneira grossa. Acrescente o sal e orégano. Utilize como solicitado na receita
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Escrito por Chef de Cousin às 12h21
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